Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil Española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955)

Guidonet, Alicia

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dc.contributor	Universitat de Vic. Escola Universitària de Ciències de la Salut
dc.contributor.author	Guidonet, Alicia
dc.date.accessioned	2013-03-27T17:06:30Z
dc.date.available	2013-03-27T17:06:30Z
dc.date.created	2010
dc.date.issued	2011
dc.identifier.citation	Guidonet Riera, A. (2011). Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955). Arxius de ciències socials, juny(24), 47-58.	ca_ES
dc.identifier.issn	1137-7038
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10854/2166
dc.description.abstract	El principal objetivo de nuestro tra bajo es delimitar las prácticas de reciprocidad que se llevaron a cabo durante el período de tiempo analizado y que permitieron reproducirse socialmente a los grupos menos favorecidos por la guerra y la posguerra . Nuestro análisis demuestra que la alimentación es un sistema de comuni - cación mediante el cual se crean o mantienen prácticas de poder , así como expre - siones de identidad y/o defensa o ruptura de las normas morales que comparte un grupo social .	ca_ES
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	12 p.	ca_ES
dc.language.iso	spa	ca_ES
dc.publisher	Universitat de València	ca_ES
dc.rights	Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons	ca_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	ca_ES
dc.subject.other	Alimentació	ca_ES
dc.title	Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil Española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955)	ca_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	ca_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	ca_ES
dc.type.version	info:eu-repo/publishedVersion	ca_ES
dc.indexacio	Indexat a CARHUS+	ca_ES