DSpace Repository

El plat de l'atleta mediterrani: adaptació del plat de l'atleta a la dieta mediterrània

Show simple item record

dc.contributor Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya. Facultat de Ciències de la Salut i el Benestar
dc.contributor.author Devesa Mulder, Júlia Maria
dc.date.accessioned 2021-01-11T17:03:03Z
dc.date.available 2021-01-11T17:03:03Z
dc.date.created 2020-05-22
dc.date.issued 2020-05-22
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10854/6421
dc.description Curs 2019-2020 es
dc.description.abstract La Dieta Mediterrània (DM) està definida per patrons alimentaris saludables i sostenibles, per un estil de vida actiu/social i ha estat associada a múltiples beneficis per a la salut. El Plat de l’Atleta (AP) és una eina d’educació nutricional dirigida a la població esportista amb l’objectiu d’adaptar la ingesta al volum i intensitat dels entrenaments. L’objectiu d’aquest projecte és adaptar l’AP al patró alimentari de la regió del Mediterrani, específicament d’Espanya i Andorra. Per a desenvolupar el Plat de l’Atleta Mediterrani (PAM) s’han seguit els passos: 1) recerca bibliogràfica del patró alimentari mediterrani, de nutrició esportiva i d’eines d’educació nutricional; 2) desenvolupament d’una proposta del PAM i 3) Consulta externa amb 9 experts. Un cop feta la consulta externa es pot concloure que: El PAM és una eina d’utilitat per als atletes com a eina d’educació nutricional; el PAM té un disseny de fàcil comprensió i l’adaptació dels noms i el grafisme en fan una eina molt visual i de fàcil utilització; la representació dels grups d’aliments s’adequa a les característiques de la regió d’Espanya i Andorra. La recerca futura hauria de considerar sotmetre el PAM a un procés de validació amb experts de la regió mediterrània i en atletes. es
dc.format application/pdf es
dc.format.extent 63 p. es
dc.language.iso cat es
dc.rights Tots els drets reservats es
dc.subject.other Dieta mediterrània es
dc.subject.other Esportistes -- Alimentació es
dc.title El plat de l'atleta mediterrani: adaptació del plat de l'atleta a la dieta mediterrània es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es
dc.rights.accesRights info:eu-repo/semantics/openAccess es

Files in this item

Show simple item record

Search RIUVic


Advanced Search

Browse

Statistics