Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya; Université Catholique de l’Ouest, UCO; Eötvös Loránd University; Nyborg Ungdomsskole Youth School(2022)
Hernández Herrero, María Manuela; Roig Sagués, Artur; López-Sabater, Emilio; Rodríguez Jerez, José Juan; Mora Ventura, María Teresa(Institute of Food Technologists, 2002)