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La réciprocité comme stratégie pour gérer la faim et la précarité alimentaire

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dc.contributor Universitat de Vic. Escola Universitària de Ciències de la Salut
dc.contributor.author Guidonet, Alicia
dc.date.accessioned 2014-03-03T09:05:31Z
dc.date.available 2014-03-03T09:05:31Z
dc.date.created 2008
dc.date.issued 2008
dc.identifier.citation Guidonet Riera, A. (2008). La réciprocité comme stratégie pour gérer la faim et la précarité alimentaire. Anthropology of food, september(6) ca_ES
dc.identifier.issn 1609-9168
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10854/2738
dc.description.abstract Le texte littéraire, examiné et contextualisé historiquement, offre des voies de compréhension des stratégies mises en oeuvre par une classe sociale afin de se perpétuer en période de crise. Ainsi, en considérant spécifiquement certaines des figures de la réciprocité, nous observons l’importance, non seulement des liens sociaux qui favorisent la reproduction sociale, mais aussi celle de l’alimentation comme moteur d’établissement de ces liens. ca_ES
dc.description.abstract Setting a literary text into its historical context leads to better understanding of the strategies developed by a social class in order to achieve social reproduction in times of crisis. Focussing on reciprocity, the author examines not only the importance of social relationships in terms of facilitating social reproduction, but also the relevance of food as an engine for the development of such relationships. ca_ES
dc.format application/pdf
dc.format.extent 12 p. ca_ES
dc.language.iso fra ca_ES
dc.publisher Antropology of food ca_ES
dc.rights Tots els drets reservats ca_ES
dc.subject.other Alimentació ca_ES
dc.subject.other Fam ca_ES
dc.subject.other Crisis econòmiques ca_ES
dc.title La réciprocité comme stratégie pour gérer la faim et la précarité alimentaire ca_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/article ca_ES
dc.relation.publisherversion http://aof.revues.org/4562
dc.rights.accesRights info:eu-repo/semantics/openAccess ca_ES
dc.type.version info:eu-repo/publishedVersion ca_ES
dc.indexacio Indexat a CARHUS+ ca_ES

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