Repositorio Dspace

The viability of small farms from a reproductive perspective: the case of extensive olive oil production in the Mediterranean

Registro sencillo

dc.contributor Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya. Càtedra d'Agroecologia i Sistemes Alimentaris
dc.contributor.author Manuel Martin, Judit
dc.date.accessioned 2024-02-16T07:59:14Z
dc.date.available 2024-02-16T07:59:14Z
dc.date.created 2023-10-04
dc.date.issued 2023-10-04
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10854/7809
dc.description.abstract La tesi explora la viabilitat i la resistència de les petites explotacions, dins del debat al voltant de la qüestió agrària, canviant el punt de vista cap a una perspectiva integral i més comprensiva que pugui explicar la complexitat i les característiques camperoles de les petites explotacions. Ho fa tot desenvolupant la reproducció dels medis de vida com a marc teòric i utilitzant-lo en la identificació i anàlisi de les estratègies de viabilitat que fan servir els petits productors d'oli d'oliva de les Terres de Ponent. Aquest enfocament, que incorpora marcs holístics com els mitjans de vida sostenibles i la resiliència dels mitjans de subsistència revisats críticament des d'una perspectiva d'economia feminista, posa de relleu qüestions poc explicades en la viabilitat i la sostenibilitat de les petites explotacions agrícoles com el benestar o el treball. es
dc.description.abstract The thesis explores the viability and resilience of small farms, within the debate on the agrarian question, changing the point of view towards a comprehensive and more comprehensive perspective that can explain the complexity and peasant characteristics of small farms. It does so by developing livelihood reproduction as a theoretical framework and using it in the identification and analysis of viability strategies used by small olive oil producers in Terres de Ponent. This approach, which incorporates holistic frameworks such as sustainable livelihoods and livelihood resilience, critically reviewed from a feminist economics perspective, highlights under-explained issues in the viability and sustainability of small farms such as welfare or work. es
dc.format application/pdf es
dc.format.extent 208 p. es
dc.language.iso eng es
dc.publisher Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya es
dc.rights Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons es
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ca es
dc.subject.other Agricultura es
dc.subject.other Agricultura mediterrània es
dc.subject.other Oli d'oliva es
dc.subject.other Terres de Ponent es
dc.subject.other Vida agrícola es
dc.title The viability of small farms from a reproductive perspective: the case of extensive olive oil production in the Mediterranean es
dc.type info:eu-repo/semantics/doctoralThesis es
dc.rights.accessRights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.contributor.director Rivera Ferre, Marta Guadalupe
dc.contributor.director López-i-Gelats, Feliu

Texto completo de este documento

Registro sencillo

Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons

Buscar en RIUVic


Búsqueda avanzada

Listar

Estadísticas